Monday, July 1, 2013

Pudding Melon Biji Selasih

Bunda pasti sudah tahu khasiat pudding buat pencernaan. Cara membuat puding juga sangat mudah. Belum lagi khasiat buah lemon yang menyegarkan dan kaya nutrisi. Sudah pasti pundding lemon biji selasih ini sangat menyehat buat bunda apalagi buat buah hati bunda.


Selain sebagai hidangan penutup, pudding melon biji selasih ini juga dapat dijadikan sebagai bekal makan buah hati bunda ke sekolah, rekreasi atau buat suami bunda di kantor. Dan, yang paling penting adalah makanan ini sangat menyehatkan. Sama halnya dengan aneka makanan paling dibutuhkan otak dan aneka makanan pemicu otak anak lebih fokus.

Bahan untuk membuat pudding melon biji selasih:

  1. 1 buah melon, kupas kulitnya, belah menjadi 2 bagian sama besar, buah bijinya, gunakan 1 bagian saja.
  2. 1 bungkus agar-agar instan.
  3. 400 mililiter susu sapi segar. Bunda juga bisa memakai susu bubuk atau susu kental manis.
  4. 6 sendok makan biji buah selasih.
  5. Gula pasir secukupnya atau sesuai selera.


Cara membuat pudding lemon biji selasih:

  1. Tuang susu ke dalam panci.
  2. Tambahkan agar-agar instan, aduk terus jangan sampai susunya pecah.
  3. Sebelum mendidih, tambahkan gula pasir. Masak hingga mendidih, matikan api kompornya.
  4. Tuangkan campuran agar-agar dan susu ke bagian tengah buah lemon.
  5. Masukkan biji buah selasih, diamkan hingga suhunya normal.
  6. Masukkan ke dalam lemari pendingin, tunggu hingga membeku.


Tips membuat pudding lemon biji selasih:

  1. Warna agar-agar disesuaikan selera.
  2. Selama merebus, jangan berhenti mengaduk secara perlahan, supaya susunya tidak pecah.
  3. Agar penampilannya lebih menggoda selera, tambahkan potongan buah favorit bunda dan buah hati bunda.


Letakkan pudding melon biji selasih di piring saji. Hidangan ini merupakan salah satu aneka makanan penangkal sembelit. Simak makanan sehat lainnya di sitemap Parenting Area. Mengingat betapa sehatnya makanan ini, sebisa mungkin bunda membiasan anak bunda untuk mengonsumsinya. Ini tips supaya anak gampang makan, bila buah hati bunda susah kalau diajak makan. Imbangi juga dengan mengetahui rahasia supaya anak mau menuruti nasehat bunda.